民間借貸指的是自然人、法人和非法人組織之間及其相互之間進行資金融通的行為。這不包括經(jīng)金融監(jiān)管部門批準設立的金融機構及其分支機構從事的貸款業(yè)務。民間借貸可包括自然人與自然人、自然人與非金融機構、非金融機構與非金融機構之間的借貸。

在民間借貸中，自然人之間的借貸被稱為民間個人借貸。這種借貸是自愿互助、誠實信用原則下，貸款人自愿向借款人提供資金，借款人在約定或法定的期限內(nèi)歸還借款及利息。

自然人借錢給飯店是一種特殊情況。飯店作為一個非金融機構，是一個經(jīng)營實體。如果自然人向飯店提供資金，以便飯店運營或擴大業(yè)務，這種行為通常被認為是屬于民間借貸的范疇。

在民間借貸中，借貸雙方應當遵守合同約定，確保貸款合法合規(guī)。貸款利率應符合國家有關限制借款利率的規(guī)定，不得超過法定范圍。同時，貸款合同約定的還款方式和期限也應得到雙方的一致同意。

民間借貸在法律上是受到保護的，但也需要遵守法律的規(guī)定。借款雙方在簽訂合同時應慎重考慮，確保自身權益不受侵害。如果出現(xiàn)糾紛或借款違約的情況，可以通過合法渠道維護自己的權益，包括通過法律途徑解決爭議。

自然人借錢給飯店屬于一種特殊情況，一般情況下可歸類為民間借貸。民間借貸是自然人、法人和非法人組織進行的資金融通行為，其合法性受到法律保護。在參與民間借貸時，借款雙方應遵守法律規(guī)定，確保合同約定的合法性和權益保護。如有糾紛或違約情況，可通過合法途徑解決。最重要的是，借貸雙方在簽訂合同時應審慎考慮，確保自身利益不受損害。